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Ensalada de quinoa con verduras frescas
Ensalada de quinoa con verduras frescas
Ensalada de quinoa Ingredientes:
- Quinoa cruda
- Pimiento
- Jitomate
- Espinaca
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- Colocar en una olla agua a hervir y añadir la quinoa para su cocción. Sazonar con sal y ajo en polvo.
- Lavar y desinfectar las verduras para la preparación de la ensalada. Cortar y servir.
- Mezclar la quinoa cocida con las verduras frescas.
- Aderezar con aceite de oliva.
La ensalada de quinoa es un alimento nutritivo que aporta proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Entre sus beneficios para la salud se encuentran:
- Es fuente de proteína
- Es libre de gluten
- Rica en fibra
- Fuente de vitaminas y minerales
- Tiene antioxidantes
Adoptar hábitos saludables mejora tu bienestar general. Comer de manera equilibrada y hacer ejercicio no solo impacta tu físico, sino también tu energía, salud digestiva e inmunológica, brindándote una vida más plena.
Si quieres conocer más de nuestras diferentes recetas y los mejores tips que te ayudarán a tener una salud balanceada sigue nuestras notas de blog aquí.